Descrição do emprego

A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para os seus Hoteis, profissionais para o Departamento de Cozinha:

Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.

Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes.

Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.

Oferecemos vencimento competitivo face ao mercado atual.

O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.

Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho . . . ESTAMOS À TUA ESPERA!

As funções que estamos à procura:

• Cozinheiros/as - 1ª
• Cozinheiros/as - 2ª

Os profissionais a admitir irão ter como principais responsabilidades:
A preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel, executando as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento e Direção do Hotel.

Requisitos

Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional
Experiência: Entre 1 e 2 anos
Categoria profissional: Empregado
Residência: Portugal

• Formação Profissional em Restauração;

• Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis;

• Conhecimentos em Pastelaria;

• Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);

• Boa capacidade comunicativa

• Orientação para o cliente

• Trabalho em equipa

• Boa Capacidade de Organização e Limpeza