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Gerente de Restaurante Full-time

de HOST-RH Lisboa em Lisboa (Publicado em 15-04-2021)

Grupo da área da restauração dedicado ao desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração, procura Gerente para integrar uma das suas unidades na cidade de Lisboa!

Principais Responsabilidades:

· Organização e gestão do espaço

· Articulação com a administração

· Articulação com empresas de catering e segurança

· Gestão de Clientes e reclamações

· Gestão dos recursos humanos da equipa

· Inventários, Encomendas

· Gestão de stocks bebidas

· Preparação de Menus

· Assegurar a manutenção e limpeza do espaço

Requisitos Técnicos:

· Experiência como Gerente de restaurantes/bares

· Experiência em gestão por objectivos e Reporting

· Experiência em Controlo Administrativo/Financeiro

· Formação Académica em gestão hoteleira ou experiência equivalente

· Conhecimentos de Excel

· Inglês avançado

Competências comportamentais:

· Capacidade de liderança e para promover consensos

· Respeito pela hierarquia

· ?Amor à camisola?

· Resiliência

· Facilidade no trato

Tipo de oferta: Full-time, Efetivo/CLT

Horário de trabalho:

  • Horário flexível

Experiência:

  • Gerencia de Restaurante: 3 anos (Obrigatório)

Teletrabalho:

  • Não


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