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candidaturas

Pasteleiro 1ª/ 2ª. (m/f) Full-time

de Penina Hotel & Golf Resort 5 Lisboa em Lisboa (Publicado em 01-07-2022)


  • Participa ativamente na definição da gama de produtos;

  • Controlo de qualidade;

  • Realização e implementação de fichas de produção.

  • Organiza, coordena, dirige e supervisiona todo o trabalho realizado na secão, intervindo na operação se necessário;

  • Inova e cria novas receitas e especialidades;

  • Colabora no processo de aquisição de equipamentos e utensílios, tornando-se responsável pelo seu correto uso e conservação;

  • Responsável por assegurar e garantir que a sua equipa tem as estruturas e instrumentos necessários para desempenhar as suas funções;

  • Responsável por promover o bom e justo ambiente de trabalho entre a sua equipa. Profissional Pró-ativo e dinâmico;

  • Experiência prévia em ambiente hoteleiro de preferência setor 5 estrelas

  • Capacidade de organização e gestão de tempo;

  • Facilidade de integração e espírito de equipa;

  • Capacidade de gerir múltiplas tarefas;

  • Profissional focado e orientado a objetivos;

  • Apresentação cuidada e profissional;

  • Conhecimentos na área de HACCP;

  • Sentido de Responsabilidade;

  • Capacidade para trabalhar sobre pressão.

  • Capacidade de liderança e gestão de pessoas;

  • Organizado, Metódico e com forte atenção ao detalhe;

  • Responsável e Assíduo;

  • Disponibilidade imediata e de horários.



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