O grupo AP Hotels & Resorts encontra-se em fase de recrutamento de profissional de restauração para a sua unidade hoteleira em Faro.

Responsabilidades:

• Controla os ciclos de duração das mesas bem como o equilíbrio das secções da sala;

• Coordena as requisições e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do restaurante;

• Organiza e coordena o serviço e a equipa, incluindo horários;

• Gere a Carta de Vinhos e aconselha os clientes;

• Gere a Sala e controla os stocks, incluindo inventários periódicos;

• Garante a emissão das contas dos consumos e respetivos recebimentos;

• Assegura a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional.

Requisitos:

• Experiência e formação o profissional no setor da Restauração;

• Orientação para a excelência no atendimento de clientes;

• Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;

• Bons conhecimentos em serviço à Mesa e Vinhos;

• Excelentes conhecimentos de HACCP;

• Boa capacidade comunicativa;

• Boa capacidade de organização e de liderança;

• Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.

Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!

Para candidatar nesta oferta tem que fazer login utilizando o formulário no lado esquerdo ou efetuar registo, clicando aqui.

No caso de alguma dificuldade técnica contacte a Equipa de Suporte via e-mail [email protected].