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candidaturas

Diretor e Gerente de Restauração (Restaurantes e Similares) (M/F) Full-time

de Évora em Évora (Publicado em 30-03-2021)

ID da Oferta


589026663

N.º de Vagas


1
Condições Requeridas
Habilitações Escolares e Profissionais
Habilitações Mínimas:
12º Ano
Formação Profissional Exigida:
Sim
Formação Profissional:
Hotelaria e Restauração
Área de formação:
Hotelaria e Restauração
Idiomas
Idioma
Oralidade
Escrita
Leitura
Certificado
Idioma
INGLÊS
Oralidade
Muito Bom
Escrita
Muito Bom
Leitura
Muito Bom
Certificado
Não
Idioma
ESPANHOL
Oralidade
Muito Bom
Escrita
Muito Bom
Leitura
Muito Bom
Certificado
Não
Experiência Profissional
Experiência anterior:
Sim
Tempo mínimo de experiência:
36 meses
Outros Requisitos
Normas específicas de higiene e segurança no trabalho:
Sim
Descrição do Perfil
O EMPRESARIO ENCONTRA-SE A RECRUTAR UM CHEFE DE SALA CUJAS PRINCIPAIS FUNÇÕES CONSISTEM EM: PLANEAR A EMENTA EM COLABORAÇÃO COM O COZINHEIRO; CONCILIAR COMPRAS E PREÇOS DOS BENS DE ACORDO COM O ORÇAMENTO; MANTER O REGISTO DOS NÍVEIS DE STOCKS E DAS TRANSAÇÕES FINANCEIRAS; ASSEGURAR QUE A SALA DE REFEIÇÕES, COZINHA E ARMAZÉM DOS ALIMENTOS CUMPREM AS NORMAS DE HIGIENE E ESTÃO LIMPOS, FUNCIONAIS E COM ASPETO AGRADÁVEL; CONVERSAR COM CLIENTES PARA AVALIAR O GRAU DE SATISFAÇÃO SOBRE REFEIÇÕES E SERVIÇO; ESTABELECER HORÁRIOS DE TRABALHO, FORMAR E SUPERVISIONAR OS EMPREGADOS DE MESA E ; MARCAR RESERVAS, RECEBER CLIENTES E APOIAR NA EXECUÇÃO DE PEDIDOS;
Condições Oferecidas
Contrato de Trabalho
Tipo de contrato:
Termo certo
Duração:
6 (meses)
Regime de trabalho:
A tempo completo
Horário Trabalho
Regime Horário:
Turnos
Nº de Horas:
8.0
Descanso Semanal:
Outro Rotativo
Remuneração e Subsídios
Remuneração base ilíquida:
850 EUR/Mês
Subsídio de refeição:
Refeições incluídas
IRCT:
A entidade contratante declara não possuir IRCT.
Outras Regalias


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