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Gerente de restaurante de prestígio à foz do douro (m/f) Full-time

de IS ? Recrutamento, Seleção e Formação de Profissionais Porto em Porto (Publicado em 16-02-2021)

Sobre a Empresa

O nosso Cliente é uma sociedade gestora de vários restaurantes na cidade do Porto, com forte experiência e cada vez mais notoriedade no setor. Este restaurante distingue-se por apresentar uma carta de cozinha portuguesa contemporânea, de elevada qualidade na confeção e sempre uma oferta dirigida a um publico jovem e adulto, muito conforto nas suas instalações, mas com preços médios acessíveis. O nosso Cliente preocupa-se muito com o fator humano e tem sempre como objetivo o bem-estar da sua equipe.

O Desafio

Um dos Restaurantes do Grupo, de maior dimensão e correspondendo a um target mais alto, necessita urgentemente de um Gestor que partilhará a gestão do mesmo com uma Marketer e PR, um Chef de Cozinha já em funções e um Chefe de Sala a ser recrutado ainda, que o/a verão como ascendente;

Existirá possibilidade de evolução de carreira dentro do Grupo.

O seu vencimento terá uma parte de prémio por atingimento de objetivos.

Responsabilidades e Perfil

  • Ter comprovadas capacidades de liderança

  • Excelentemente comprovada experiência na gestão Financeira/Admnistrativas e de Recursos Humanos de uma empresa pequena ou média.

  • Fácil leitor e organizador/a de qualquer tipo de ERP bem como, naturalmente, ágil utilizador de aplicações informáticas.

  • Conhecer bem a legislação de trabalho e e Haccp na Restauração do Porto.

  • Excelente na organização do tempo e muito metódico/a

  • Saber construir, trabalhar e mover-se numa equipe parcialmente já criada.

  • Saber selecionar os elementos mais produtivos e fazê-los evoluir.

  • Disponível para trabalhar em qualquer horário, incluindo turno noturno(jantar) ou fins de semana, em sistema I.H.T, naturalmente com folgas legais garantidas

  • Conhecer as áreas funcionais de um restaurante que serve no máximo 100 lugares em simultâneo, almoços, sunsets e jantares de cada vez num restaurante e cujo horário de abertura ao publico é das 12:00 às 12:00h.


Carrera Técnica

De 2 a 3 años

Mando Intermedio


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