O Trofa Saúde assume-se como um projeto global de saúde que integra uma vasta rede de Unidades Hospitalares, contando com mais de uma dezena de unidades. No seguimento do nosso processo de crescimento, pretendemos reforçar a equipa com um(a) Team Leader Restauração (m/f) para a nossa Unidade da Amadora.

Função:

·Supervisionar e coordenar a equipa de restauração;
·Gerir os horários de trabalho da equipa;
·Elaborar encomendas, requisições e inventários;
·Garantir o cumprimento de todas as normas de higiene e segurança alimentar;
·Assegurar a gestão do departamento de forma eficaz.

Requisitos:

·12º ano escolaridade;
·Experiência de 2 anos em funções de gestão operacional (preferencialmente restauração coletiva hospitalar ou hoteleira);
·Conhecimentos de dietas hospitalares (preferencial);
·Conhecimentos em HACCP;
·Capacidade de trabalho em equipa;
·Capacidade de tomada de decisão e gestão de conflitos;
·Elevado sentido de responsabilidade, organização e planeamento.

Procuramos pessoas com vontade de fazer parte de uma equipa orientada para a prestação de um serviço de excelência. Se este é o seu caso deverá enviar o seu Curriculum Vitae atualizado.

Tipo de oferta: Full-time, Temporário

Horário de trabalho:

• Turno de 8 horas