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candidaturas

COZINHEIRO/A COM EXPERIÊNCIA DE COZINHA ITALIANA Full-time

de Virtuous SUmmer Lda Faro em Faro (Publicado em 22-06-2020)

Grupo especializado na área da restauração está a recrutar para Restaurante Pizzeria Italiana:
COZINHEIRO/A COM EXPERIÊNCIA DE COZINHA ITALIANA

ZONA DE TRABALHO:
- Albufeira

HORÁRIO:
- Flexível de acordo com a duração dos serviços;
- Disponibilidade para folgas rotativas.

PERFIL:
- EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL MÍNIMA DE CINCO ANOS NA FUNÇÃO E COMPROVADO CONHECIMENTO DA COZINHA ITALIANA;
- Capacidade de liderança;
- Capacidade para trabalhar em equipa;
- Pontualidade e assiduidade;
- Responsabilidade e profissionalismo;
- Conhecimento do material de cozinha e das tecnologias habitualmente utilizadas;
- Organizado e criativo,
- Preocupação com o pormenor e com a qualidade;
- Formação avançada em HACCP;
- Disponibilidade total e imediata;
- Carta de condução e viatura própria (preferencialmente);
- Residente na zona (preferencialmente).

FUNÇÂO:
- Responsável pela cozinha e sua equipa;
- Deve confecionar em condições ótimas tanto a nível de higiene como de qualidade, todo os pratos e itens designados para as diferentes secções;
- Empratamento e serviços finais ao cliente;
- Verificação das listas de faltas e encomendas para os dias seguintes;
- Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Grupo;
- Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente;
- Assegurar que os locais de produção estejam em excelente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa.

OFERECE-SE:
- Vencimento compatível com a função;
- Possibilidade de crescimento na carreira;
- Bom ambiente de trabalho.

Todos os interessados podem enviar o CV com fotografia por mail a [email protected]


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