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Chefe de Bar - Tróia Design Hotel Full-time

de Blue&Green em Setúbal (Publicado em 21-08-2018)

Estamos a recrutar SUB-CHEFE DE BAR para integrar a equipa do Hotel Tróia Design 5*!

Responsabilidades a desempenhar:

- Gerir as suas áreas de responsabilidades dentro dos standards do hotel e do grupo, de forma a superar as expectativas dos hóspedes; – Elaborar todos os Horários e Escalas Semanais e Mensais da equipa de bar; – Contribuir para a planificação e elaboração das Cartas de Bar; – Responsabilidade pela supervisão de toda a gestão de stocks dos Bares; – Tirar e registar pedidos; – Coordenar e executar o serviço de Bar; – Supervisionar e fazer cumprir as normas de H.A.C.C.P. – Todas as actividades inerentes ao correcto desempenho da função;

Perfil pretendido:

- Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente; – Forte apetência para o trabalho em equipa e por objectivos; – Facilidade de comunicação; – Flexível e disponível; – Apresentação cuidada; – Responsável e organizado;

Requisitos necessários:

- Escolaridade mínima: 12º ano; – Experiência profissional mínima de 1 ano; – Domínio da Língua inglesa; (Outras línguas também são valorizadas);

—-> Entrada Imediata;
—-> Dá-se preferência a quem morar na margem sul do Tejo;

Enviar p CV para: recrutamento@blueandgreen.com, com a seguinte referência: CHEFE_TDH

Faça parte da nossa equipa!



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